01最近は野菜、とくに葉物が高いですね。
ブロッコリーが美味しいので、さっとできる一品を。
ブロッコリーは下ゆでをしておきます。お好みの硬さに。チーズはパルメザンを使いました。


材料；
  • ブロッコリー（茹でたもの） １／２株
  • ベーコン　　 　　　　　　　　　　　２枚
  • オリーブオイル 　　　　　大さじ１／２
  • クレイジーソルト 　　　　　　　　適量
  • パルメザンチーズ 　　　　　　大さじ１



１．ブロッコリーはお好みの硬さにゆでておきます（少し硬めで可）。ベーコンは1cm幅に切っておく。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとブロッコリーを炒める。
３．さっと炒めて、クレイジーソルトとパルメザンチーズを入れて合わせ器に盛る。


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